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北海市努力打造北海生蚝品牌

2016-08-09

北海市决定对“北海生蚝”实行地理标志产品保护,划定的保护范围为A1-8廉州湾农渔业区、B1-8廉州湾西南部浅海农渔业区域。


据悉,生蚝也叫牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的,被誉为“海里的牛奶”。生蚝富含大量的蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可促进皮肤新陈代谢,是难得的美容佳肴。

 

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在北海,烤生蚝是一道名扬四方的美食。去年底,北海市印发了《北海生蚝地理标志产品保护申报工作实施方案》,力争今年底前,北海生蚝获得国家地理标志产品。北海市划定“北海生蚝”地理标志产品保护范围,旨在加快推进地理标志产品保护工作,打造北海生蚝知名品牌。

 

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据了解,入围国家地理标志保护的产品,可以从特殊的产品质量监控制度和知识产权保护制度中受益。合浦南珠、合浦香山鸡嘴荔曾获国家地理标志认证。

 

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