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北海旅游攻略:侨港美食篇

2016-09-02

北海,一个浪漫自在的滨海城市,也是许多人向往的“诗和远方”,碧蓝的大海、银白的沙滩,悠闲自在的慢生活,是这座城市独特的魅力。除此之外,种类繁多的海鲜、水果、小吃等等北海美食也让游客们流连忘返。

 

北海的美食街众多,侨港风情街位于北海市区南部的侨港镇,距离银滩不远,是目前北海最有名的美食街。傍晚,游人纷纷从银滩尽兴而归,大多数人都会选择去附近的侨港寻觅美食。下面北海旅行社的小编给大家介绍北海旅游攻略:侨港美食篇!


{蟹仔粉}

 

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蟹仔粉是越南的一道特色美食,“蟹仔”指的是小蟹,将小蟹打碎,放进汤中慢慢熬煮,细滑的米粉也混入了蟹的鲜香味。蟹仔粉配料繁多,带给食客多层次的口感。



{糖水}

 

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在侨港总能看到各种各样的糖水,这些糖水价格低廉、花式繁多,口味层出不穷,一年四季皆受欢迎。

夜晚,人们从海边归来,或是在附近吃腻了海鲜、炒粉,总喜欢来这点上一两份糖水慢慢品尝。与其说糖水是北海的风味小吃,倒不如说是当地人的一种生活方式,凉爽的夏夜,与三两好友坐在糖水店里,一边谈笑一边品尝香甜的糖水,消除一天的燥热,心情也变得舒爽起来。



{炒冰}

 

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冰也可以炒吗?没错!炒冰是当地的特色小吃,店老板用两把铲子在制冰机的盘中不断炒动,就制作出了这一杯杯香甜可口的炒冰。果汁与冰沙结合在一起后消除了水果本身的甜腻,变得十分爽口。芒果炒冰和马蹄炒冰也是非常受欢迎。炎炎夏日吃上一份炒冰,真是酣畅淋漓!


{叉烧包}

 

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许多人来到侨港风情街,第一时间就冲向梁记的包子铺买上两三个叉烧包。这家叉烧包不仅在当地广受欢迎,在南宁市也有分店。


通常被当做早餐的包子,在晚上依旧走俏。3.5元一个叉烧包,看似不便宜,但吃过之后就会感觉物超所值。叉烧包的个头很大,面皮绵软甜香,里边的叉烧馅分量很足,浓郁的酱汁包裹着切碎的叉烧肉,肥瘦相间,甜而不腻,让你不知不觉就把好几个包子都咽下肚了。



{侨越卷粉}

 

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越南卷粉和广式肠粉有异曲同工之妙,清爽却不简单。先用大米打成米浆,再加米糊,上锅蒸成薄薄一片粉片,抹上油,捞起,卷入各式食材之后食用。外表是嫩嫩的皮,里面加上各种馅料,香菇、肉末、虾仁等,在端上来之前店主会加上酱油和生菜,可以一口气吃上好几条都不嫌腻。



{各类海鲜烧烤}

 

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在侨港,最常见、最好找的美食就是海鲜了!这儿的海鲜都是就近从海里新鲜打捞的,可蒸可炒可烤,全凭顾客的喜好。烤生蚝、扇贝、各种炒螺、锡纸烤菜……应接不暇,每走过一间海鲜摊,店主就会热情地招呼你。夜晚,几乎所有的海鲜摊都客满为患,喜欢吃海鲜的小伙伴可以亲自走入每一间店细细挑选,相互比较一番。


沿着主干道侨北街和侨南街一直走,道路两旁的琳琅美食让人目不暇接,越南卷粉、炒粉、糖水、水果还有各类海鲜烧烤,如果有时间,你可以把整条街的特色美食都尝上一遍,绝对不虚此行!


北海旅行社整理编辑


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