北海市努力打造北海生蚝品牌

北海市决定对“北海生蚝”实行地理标志产品保护，划定的保护范围为A1-8廉州湾农渔业区、B1-8廉州湾西南部浅海农渔业区域。

据悉，生蚝也叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的，被誉为“海里的牛奶”。生蚝富含大量的蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可促进皮肤新陈代谢，是难得的美容佳肴。

在北海，烤生蚝是一道名扬四方的美食。去年底，北海市印发了《北海生蚝地理标志产品保护申报工作实施方案》，力争今年底前，北海生蚝获得国家地理标志产品。北海市划定“北海生蚝”地理标志产品保护范围，旨在加快推进地理标志产品保护工作，打造北海生蚝知名品牌。

据了解，入围国家地理标志保护的产品，可以从特殊的产品质量监控制度和知识产权保护制度中受益。合浦南珠、合浦香山鸡嘴荔曾获国家地理标志认证。

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